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Chimères - 2010

Land/Gebiet: Frankreich / Roussillon

Weingut: Château saint-roch

Trauben: Grenache noir 65%, syrah 30%, carignan 5%

Typ: Rotwein   Geschmack: trocken

Handlese, Aussortierung der Trauben bei der Annahme im Keller. Vergärung und 4-wöchige Maischestandzeit.
Schöne tiefrote Farbe. Dichte Aromen nach roten Beeren, Lakritz und Teer unterstützt durch ausdrucksvolle Tannine. Finale von reifen roten Früchten, lang. Gutes Reifepotenzial.

2006er: Robert Parkers Wine Advocate,

08/2008: 92 Punkte
2007er: 91-92 Punkte von Wine Advocate 06/2009

 
13,5 Vol. % Alkohol
5,2 g/l Säure
0,4 g/l Restzucker
17 - 19 °C Serviertemperatur

 

enthält Sulfite

75 cl

10,89 € / Flasche (Preis pro Liter: 14,52 €)
65,34 € / Kiste (Preis pro Liter: 14,52 €)


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